Gorgonzola kann ich leider überhaupt nich leiden, habe ich einmal gegessen, aber ich habe mal ein bissl im Internet gekramt und da was gefunden, vielleicht gefällt es dir ja ...
http://www.kochatelier.de/Rezepte_ko...gorgonzola.htm
Viel spass beim Ausprobieren
LG
habibbi