Es ist eben ein original Amerikanisches Rezept von einer Freundin...
Warte, ich übersetze es mal schnell:
½ Tasse Milch
2 EL geschmolzene Butter
1 Ei
In eine Schüssel geben und verrühren.
1 Tasse Weizenmehl glatt
2 TL Backpulver
2 TL Zucker
½ TL Salz
In Schüssel sieben.
Milchmischung auf einmal dazugeben, verrühren bis ein Teig entstanden ist.
Wnn nötig, noch etwas Milch hinzufügen der Teig sollte die Konssistenz von dicker Creme haben.
Pfanne mit Fett erhitzen, Pancakes darin backen bis sie voller Blasen sind und die Unterseite schön braun Wenden und weiterbacken!
Sofort mit Ahornsirup servieren