Aber man kann Eintöpfe doch aus allem machen. Jetzt z.B. mit Spitzkohl. 1 Zwiebel in etwas Öl anbraten, kleingeschnittenen Spitzkohl dazugeben, kurz mitdünsten lassen, Brühe zugeben und 5 Min. köcheln lassen. Dann kleingeschnittene rohe Kartoffeln zugeben und solange kochen lassen, bis alles gar ist. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Zum Schluß kleingeschnittene Würstchen, wenn man möchte, hinzugeben. Das funktioniert auch mit Weißkohl, Wirsing und anderen Gemüsearten.
Abwandlungen gibt es viele: Man kann z.B. eine Rinderbeinscheibe anbraten und mitkochen lassen und das Fleisch dann kleinschneiden und hineingeben. Man kann einen Schuß Sahne hineingeben. Abschmecken geht immer, gerade bei Kohl, mit Kümmel gut. Oder mal anders - mit Curry. Da gibt es so vieles. Immer frei Schnabel
Liebe Grüße
Cara
"Du bist gerade 82 geworden. Du bist immer noch schön und begehrenswert. Wir leben seit 58 Jahren zusammen und ich liebe Dich mehr als je zuvor. Erst kürzlich habe ich mich erneut in dich verliebt" (André Gorz, aus Brief an D)