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Thema: Eierlikör statt Amaretto Likör geht das ???

  1. #1
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    Standard Eierlikör statt Amaretto Likör geht das ???

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    Hallo,

    Ja

  2. #2
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    Wozu denn? Oder willst du damit backen, kochen???
    Liebe Grüße,
    Petra

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  3. #3
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    Hallo,

    ich wollte dieses Rezept probieren

    Cremige Zebra-Speise

    Zutaten für 4 Personen:100 g Schlagsahne2 Päckchen Vanillin-Zucker1-2 EL Amaretto-Likör (ersatzweise Orangensaft)100 g Magerquark300 ml Milch1 Packung Cremepulver "Schokoladencreme"(für 300 ml Milch)4 EL Vollmilch-Schokoladenraspel


    Zubereitung:1. Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen. Vanillin-Zucker dabei einrieseln lassen. Sahne und Likör gleichmäßig unter den Quark ziehen. 2. Milch in einen Rührbecher gießen. Cremepulver zugeben und mit den Schneebesen des Handrührgerätes erst auf niedrigster Stufe verrühren. Dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten schlagen.3. Schokoladenraspel, bis auf 1 EL, unter die Schokoladencreme heben. Creme und Sahne-Quark im Wechsel in hohe Gläser füllen. Mit restlichen Schokoraspeln bestreuen.EXTRA-TIPSDie Schokoladencreme gelingt statt mit Cremepulver auch mit Schoko-Puddingpulver zum Kochen (und 1/2 l Milch). Dann auskühlen lassen.Anstelle von 100 g Sahne und 100 g Magerquark können Sie auch eine ganze 250 g Packung Sahnequark (40% Fett i. Tr.) verwenden.

    Geht das hier bei

    Conelia

  4. #4
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    Ich denke schon, dass du den Amaretto durch Eierlikör ersetzen kannst - schmeckt dann bloß anders.
    Liebe Grüße,
    Petra

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  5. #5
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    Danke, für die Hilfe

    Conelia

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