hi Ihrs
Grüne Sauce: Die Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Borretsch, Sauerampfer etc.) bekommt man schon zusammengestellt auf Märkten. Diese werden dann gehackt, feingehackte Zwiebel bzw. Frühlingszwiebel. Quark und Sahne. Das alles vermengen und nach Geschmack salzen und pfeffern
österliche Grüße
Anke