Umfrageergebnis anzeigen: creamy oder milky soap

Teilnehmer
12. Sie dürfen bei dieser Umfrage nicht abstimmen
  • creamy soap

    7 58.33%
  • milky soap

    5 41.67%
Ergebnis 1 bis 8 von 8

Thema: Eintopf, mediteran

  1. #1
    Registriert seit
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    Standard Eintopf, mediterran

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    Juhuu

    Ich weiss ja, das die Uhrzeit ulkig ist, aber ich hab noch keine Idee für Samstag...

    Ich suche also erprobte Rezepte für Eintopf. Gerne was mediterranes mit Fleischeinlage.

    Am liebsten etwas, das sich auch auf Vorrat machen lässt.

    Jemand eine Idee?

    Liebe Grüsse
    Aladdin

    PS: Für alle die gerne was anklicken, eine Umfrage. *jamiristlangweilig*
    Still talkin\' to myself
    and nobody\'s home
    (Alone)

  2. #2
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    guten morgen aladdin,

    dir scheint wirklich langweilig zu sein...

    nun gut. antwort 5: ich HASSE eintöpfe .

    trotzdem hier ein rezept:

    mein dad liebt ihn:
    argentinischer fleischtopf

    für 6 personen

    200 g Kichererbsen oder weisse Bohnen
    250 g Rindfleisch
    200 g Lammfleisch
    200 g Schweinefleisch (Original Schweinekopf)
    ½ Huhn (Suppenhuhn)
    1 TL Salz
    1 Lorbeerblätter
    5 Pfeffer (Körner)
    100 g Speck, durchwachsen
    200 g Knoblauchwurst
    ¼ Kopf Weißkohl
    2 Möhre(n)
    2 Stange/n Lauch
    1 Mais, - Kolben, frisch
    250 Kartoffeln, sehr kleine
    1 Zwiebel(n)
    1 EL Öl
    3 Tomate(n)
    1 kleine Pfefferschote, scharf
    1 Prise Cayennepfeffer
    1 EL Petersilie, feingehackt

    Zubereitung:
    Kichererbsen oder Bohnenkerne mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen lassen.
    Das Fleisch in große Würfel schneiden, das Huhn in Portionsstücke zerlegen.

    Die Kichererbsen oder Bohnen in einem großen Topf mit dem Einweichwasser – mit Wasser auf 2 l ergänzt – zum Kochen bringen. Die Fleischwürfel und Hühnerstücke zugeben, aufkochen und abschäumen; nicht umrühren. Salz, Lorbeerblatt und Pfefferkörner zufügen und alles bei mäßiger Hitze 1 Std. kochen lassen. Speck würfeln, mit den Würstchen und den halbierten Weißkohlvierteln in den Topf geben. Weitere 20 Min. kochen lassen. Möhren in Streifen, Lauch in Scheiben und Mais in Stücke schneiden. 10 Min. mitkochen lassen. Inzwischen Kartoffeln schälen und die Zwiebelwürfel in Öl glasig braten. Die ganzen Kartoffeln, Zwiebelwürfel, halbierten Tomaten und halbierte Pfefferschote in den Eintopf geben und 30 Min. fertig garen. Mit Cayennepfeffer scharf abschmecken.

    Mit Petersilie bestreut im Topf servieren.

    Zubereitungszeit: ca. 2 Std. 30 Minuten


    LG
    krümel
    was wirklich zählt, ist unsichtbar ...

  3. #3
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    @Kruemi: Wie in aller Welt schaffst Du es MORGENS sowas zu posten...
    Ich nehm mich sogar VERDAMMT ERNST!!!

  4. #4
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    einfach nicht auf den text schauen....

    ausserdem schlaf ich noch
    was wirklich zählt, ist unsichtbar ...

  5. #5
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    *aufspringtundEspressoMaschineanwirft*
    Ich nehm mich sogar VERDAMMT ERNST!!!

  6. #6
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    GEIHEEEL! Das ist doch mal was für Papi.

    Aber muss ich wirklich 250 Kartoffeln nehmen?
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  7. #7
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    deswegen stand doch "sehr klein" dabei, oder?
    Ich will Sommer!

  8. #8
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    *schonmaleinengrösserentopfsuch*
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