wie/wo habt ihr gelernt?

[inspire]

kochen meine ich.

vielleicht lerne ich es ja noch _irgendwie_ auf meine alten tage, obwohl das bei mir wohl doch eher hoffnungslos ist

ich esse so gerne und wünschte, ich könnte genau solch schönen dinge wie ihr "zaubern"!
weiss nicht...denke, es liegt bei mir daran, dass ich ganz ganz schlimm ungeduldig bin. vor allem, was das kochen anbelangt.
vor allem ist es für mich wie ZAUBEREI, mehr als ein ding parallel zum anderen fertig zu kriegen *horror*!
meist kocht das eine schon über, oder ist gar _schon_ verkocht!

wenn ich nach hause komme, dann will ich _essen_ [und zwar _sofort_] und nicht erst stunden in der küche rumstehen und brutzeln!

mir ist es, ehrlich gesagt, sogar noch zu aufwendig, ein mikrogericht fertigzumachen.
und dass diese dinger zum teil ja echt "fies" schmecken, brauche ich sicher nicht zu erwähnen.

also, erzählt doch mal...

[Lorena]

Hallo inspire,

so mit 16/17Jahren hatte ich schon Spaß dran Rezepte nach-
zukochen.Besonders die Asia-Küche und alles was mit tollen frischen Sachen zubereitet wird.

Allerdings bin ich beim Backen eine "Niete" hab ich auch keine
Lust drauf,bin kein großer Kuchenfan

LG

[Cordu]

Bei mir gab es über Jahre nur Toast, Butter, Nutella, Milch und Cornflakes in der Küche - wollte ich was anderes bin ich essen gegangen doer hab was bestellt

Von mir aus hätte das noch ewig weitergehen können...

Als dann die Kidner kamen konnten wir nicht mehr jeden Tag essen gehen bzw. ausgehen und Du kannst dir unsere verwirrten Gesichter vorstellen

Wir haben usn quasi gezwungen kochen zu lernen, da wir nicht wegkonnten, aber was zusammen machen wollten fingen wir an zu kochen jeedn Abend - und glaub mir, es ist mir schwer gefallen, ich habs nicht im Blut

Wenn Du nicht gerne kochst udn so klar kommst - dann lass es doch!
ich wäre auch so glücklich geworden - auch wenn ich mich jetzt natürlich freue so tolle sachen ausprobieren zu können.

Gruß Cordu

[HopiStar]

Hallo Inspire,

ich bin 33 und kann evtl. 3-4 Sachen kochen und in diesem Leben sieht es auch eher schlecht mit meinen Kochkünsten und mir aus

Meine Mama hat's in den Sand gesetzt und immer alleine gekocht und jetzt kann es mein Mann so viel besser und ich bin ein Fan davon, daß jeder das tun sollte, was er gut kann *dekoriermichunddieWohnung*

1-2 mal im Jahr überkommt es mich und dann muß ein Kochbuch her aber das war's dann auch schon wieder und wenn Keiner durch Nahrungsaufnahme in dekorativer Form durch Dich angewiesen ist und es nicht in Deinen Talenten liegt.....hhm, entweder akzeptieren oder beo VHS einen Kochkurs machen

Viele Grüße, Hopi

[Christine MC]

Hallo,

also ich habe viel von meiner Mama gelernt. Ebenso von meiner Oma.
Aber mein Freund kocht sehr gerne und viel lieber, denn es ist sein Hobby und deswegen lasse ich ihm auch gerne den Vortritt.

Aber ich liebe es Kochbücher zu lesen und selbst neue Gerichte zu erfinden.

Liebe Grüße
Christine

[Andrea72]

Hallo,

ich habe es auch von Mama und den Omas, mir macht es auch Spaß zu kochen - besonders für mehrere Leutchen.

LG
Andrea

[Steffi]

Ich bin auch so eine Sonntagsköchin.
Grundsätzlich halte ich es unter der Woche mit Schmalspurküche, aber ab und zu rappelts mich auch und dann muss eben auch ein Kochbuch her.
Ich mache allerdings alles genau nach Anleitung:
Einkaufen, Zubereitung, Beilagen.
Dann wirds auch was!
Spontan kochen kann bei uns mein Mann, so ist alles gut verteilt.
Die wirklich guten Kochkünste meiner Mutter habe ich bedauerlicherweise nicht geerbt.

Liebe Grüße
Steffi

[inspire]

na, ihr habts gut, wenn euch die mama und oma zur seite genommen haben.

meine mutter hat regelmässig schreikrämpfe bekommen, wenn ich die küche betrat und hat mich dann rausgescheucht *was willst du denn schon wieder hier! RAUS HIER! du machst eh nur chaos* <- das waren noch die harmlosen sprüche.

tzz, und heute hält sie mir vor, dass ich nix kann

ich will auch nicht ewig so dünn sein, deshalb wäre ja schönes fettiges essen auch ganz sinnvoll bei mir.

@cordu:
ja, so ähnlich [wie bei dir früher] siehts bei mir auch aus! aber ich habe halt auch abends echt hunger und brauche was warmes und "richtiges"! nur brot mit nutella...nee, davon werde ich nicht satt, leider.

ansonsten gehe ich halt auch sehr, sehr oft essen, aber es ist irgendwie dann doch nicht das gleiche wie was gutes selbstgemachtes bei omma oder mamma.

@hopi:
VHS ...yo, das wär sicher luschtig...ich inmitten von kochwütigen menschen ! die lachen sich alle nen ast über mich *inspirelässtwasseranbrennen*

mal sehen, ob ich mich je dazu überwinden kann. solange muss ich wohl essen gehen, oder mich vom freund bekochen lassen.

aber ich lese hier immer fleissig mit und bin sehr interessiert!

viele grüsse @all

[Exuser37]

Ich sag immer:

WER LESEN KANN, KANN AUCH KOCHEN.

Muss ja nicht gleich ein super schwieriges Rezept sein. Aber so Dr.-Oetker-Grundkochbuchs-Geschichten kriegt doch jeder hin.

Ist halt immer nur die Frage, ob man Lust, Muße und Geduld hat.
Entsprechend anders fällt (wie bei allem anderen auch) das Endergebnis aus.

Ich bin mehr so der Autodidakt, aber am liebsten probiere ich Rezepte aus, die ich schon bei Einladungen probieren durfte.

LG Billie

[Exuser 11]

Hallo,

bei mir war das so ähnlich wie bei Cordu:
Als ich zu Hause ausgezogen war, hab ich mich bestimmt ein ganzes Jahr lang von Nutella-, Käsebroten, Joghurt, Tütensuppen und diversen Fertiggerichten ernährt. Aber irgendwann schmeckt alles gleich!
Und dann hab ich halt angefangen mit versch. "Experimenten"; die meisten waren sogar eßbar.

Heute koche ich recht oft - aber nur, wenn ich in Stimmung bin bzw. ordentlich Hunger habe.
Es muss aber immer relativ unkompliziert sein und fix gehen. Ich habe keine Lust, nach Feierabend noch 2 Stunden die Küchenfee zu spielen.

Ich denke, wer gerne isst, der kocht sich irgendwann doch auch mal was!?