....ist mein Versuch geworden.
Es sollte Kiwi-Erdbeer-Grütze werden, und ich hab, wies im Kochbuch stand, brav die Früchte in Wasser gekocht und später die in Wasser gelöste Speisestärke dazugegeben und alles nochmal (nach dem Umrühren) aufgekocht.
Das Ganze wurde nicht fest, und als ich auftischen wollte, war klar, warum:
Unten in der Schüssel lauerte ein riesiges "Gummibärchen" aus Stärke , die hatte sich also überhaupt nicht verteilt.
Was hab ich wohl falsch gemacht?
(Kompott schmeckt aber auch ganz gut )

Liebe Grüße
Steffi