Spaghetti dosieren

[Steffi]

Aus gegebenem Anlass *hüstel* wollte ich mal von euch wissen, wie ihr Spaghetti dosiert.
Also: wieviel Handvoll sind eine Portion?
Bei anderen Nudeln tu ich mich leichter, aber bei Spaghetti hab ich regelmäßig entweder VIEL ZU VIEL oder VIEL ZU WENIG.....

LG
Steffi

[Siegrun]

Ich machs frei Schnauze, es gibt aber so Brettchen zu kaufen, da kann man Spaghettiportionen abmessen. Das sind Brettchen mit verschieden großen Löchern und da kann mal so ähnlich wie beim Ringmaß die Portionen abmessen.
Konnte man das jetzt verstehen????

Lg Siegrun

[Ella*]

Hallo Steffi

ich mach immer eine halbe Packung (500g) für 2 Personen. Das ist meistens ein bisschen zuviel, aber Vielfraße dürften damit hinkommen. Nimm mal eine Packung Spaghetti, teil sie mit den Händen und faß drumrum, dann bekommt man sehr schnell ein Gefühl, wieviel man braucht
Viele Grüße
Ella

[Steffi]

Danke für eure Tipps, ich werd sie bei Gelegenheit probieren, aber heute *Wampe* nicht mehr...ich hab mich vollkommen überfressen....

LG
Steffi

[Babs]

Das kluge Sendung mit der Maus-Kochbuch sagt mir: 100g Spaghetti pro Person. Ich nehm immer ~120g; dass reicht auch wirklich dicke. Obwohl, wenn ein richtiger Vielfraß dabei ist, vielleicht lieber 150g nehmen?

[Exuser 22]

Nehme bei 2 Personen immer eine halbe 500-g Packung. Wenn man nur Nudeln mit Sauce ist, finde ich das auch nicht zuviel!

[Lorena]

Habe grad mal nachgeschaut:

Pro Person nimmt man 125g.

Also wie die meisten hier