Eistee selbermachen????

[Rinaldo]

Hallo ihr lieben,

ich möchte gerne Eistee selbermachen. Mir ist der gekaufte einfach viel zu süß!

Habt ihr vielleicht ein paar Ideen?


Lieben Gruß und ein schönes Wochenende, Rinaldo

[Aladdin Sane]

Hallo Rinaldo!

Wir machen das folgendermassen:

Obst nach belieben in feine Streifen schneiden. Süssen und mit Zitronensaft begiessen. Den Tee stark ziehen lassen (oder besser mehr Beutel verwenden) und über Eiswürfel kippen. Auf diese Art abgekühlt soll er klarer bleiben. Das ganze zusammen rühren und mit einem grossen Zweig Zitronenmelisse ziehen lassen. Strecken nach belieben. Bei den Teesorten kannst du aber auch nach belieben zuschlagen. Unsere Kids z.B. mögen dabei alle Teesorten, die ein Vanillearoma haben. Wenn es draussen richtig Sommer wird, ziehen sie allerdings schwarzen oder grünen Tee vor.
Du kannst nach belieben reine Fruchtsäfte zugeben. Eigentlich schmeckt bei uns kein Eistee wie der vorige. Es wird einfach benutzt, was da ist.

Von dieser Site wollte ich auch noch welche abgucken: Eistee

Viel Spass
Al.

[Rinaldo]

Vielen Dank für den tollen Tip und den Link, Aladdin. Das werde ich am Wochenende mal ausprobieren. Mal sehen, was ich so alles in der Küche finde....

[Aladdin Sane]

Ich hab das auch mal mit diversen Gemüsen ausprobiert... aber das war *baba*... *schüttel*

[caroline]

Brokoli und Karotten im Wasser ziehen lassen stelle ich mir auch grad nicht so prickelnd vor....

[Exuser37]

push für Jeanny