Gnocchi - Rezepte gesucht

[Andrea72]

Hallo,

kennt jemand welche?

Meist brate ich sie nur in Butter an und mache ne Tomatensauce dazu.... ist mir auf Dauer aber zu langweilig.

LG
Andrea

[Exuser34]

Hi,

du könntest einen Becher Sahne aufkochen, ein Stückchen Cambozola und ein paar Spinatkugeln (diese einzeln entnehmbaren Dinger) reinwerfen. Das Ganze köcheln, bis Käse und Spinat geschmolzen sind.
Schmeckt mit Knobi noch besser

LG,
Angelika

[Andrea72]

Hallo Angelika,

gute Idee, ich mag Spinat - danke!

LG
Andrea

[Piper]

Ich hatte gerade am Freitag Gnocchi und habe sie mit Spinat gemacht! War echt lecker!

Einfach Blattspinat kochen, etwas Milch und Ricotta zugeben. Dann 1/3 bis 1/2 entnehmen und pürieren. Wieder zu dem restlichen Spinat geben und dann noch Krabben zugeben. Mit Gewürzen abschmecken und dann über die Gnocchi geben. Hmmmmm.....