Shortbread = Butterkekse???

[Britta]

Hi,


was ist denn der Unterschied zwischen Shortbread und Butterkeksen???


Viele Grüße

Britta

[caroline]

weiss ich auch nicht aber ist Butterkeks nicht einfach der Überbegriff für Kekse mit viel Butter?

Shortbread liebe ich! Obwohl ich kaum Süsses esse. Aber diese Dinger sind ja auch kaum süss. Ich mag diesen leicht süss-salzigen Geschmack!

[Aladdin Sane]

Ist doch das gleiche oder?

Hab ich mal vor Jahren in England gegessen. Sah genau so aus hab es aber nicht ganz so süss in Erinnerung. Und eine Sorte war eher würzig. Na ja... englisches Essen ist echt nicht mein Ding...

LG
Al

[joia1]

hi
is was anderes...(schottisches) shortbread sind sehr buttrige, mürbe teile, ca. 3 zentimeter dick und 5 zentimeter lang..also so die form von nem finger nur in dick...?
ziemlich blöd ausgedrückt, aber besser gehts nach gestern abend nicht
lg

[Aladdin Sane]

Was war denn gestern abend?!

[Chiquitita]

Schließe mich joia an (die Erklärung fand ich gar nicht so schlecht ); das ist definitiv nicht das Gleiche. Die bekanntesten (glaube ich) sind von der Firma Walkers. Natürlich kann man sie auch selber backen - Rezepte satt gibt es im Netz.

[Britta]

Hi,

Shortbread gibt es auch in rund, zum Beispiel. Auch von Walkers

Mich hatte eigentlich interessiert, wie sie sich von Butterkeksen unterscheiden. Aber das salzigere könnte hinkommen....


Viele Grüße
Britta

[kittylee]

Hi!

Ich meine, dass bei Shortbread meist keine Eier drin sind, sondern nur Mehl, Zucker und Butter. Bei Butterkeksen sind immer Eier mit dabei und auch insgesamt mehr Zutaten. Glaube ich zumindest, mich dran erinnern zu können.

LG kittylee