Hallo!

Ich frage mich gerade, da es auf das Ende der Spargelzeit zugeht, ob man Spargel wohl gut einfrieren kann oder ob man da groß Genuss- und Geschmackseinbusen hat?

Wie bereite ich frisches Gemüse auf das Einfrieren vor?? Kurz ungewürzt andünsten, abkühlen und ins Gefrierbeutelchen??

Fragende Grüsse
Dajana