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Thema: bin kein Kochgenie ;( .. -> easy Rezepte gesucht ;)

  1. #1
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    Standard bin kein Kochgenie ;( .. -> easy Rezepte gesucht ;)

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    tja ich bin zwar ein (abscheuliches) Jahr in eine sogenannte
    "Haus-wirtschafts-Schule" gegangen ..

    aber da hab ich wohl net so viel behalten .. bzw.liegt mir das einfach nicht besonders ;(

    nur hab ich jetzt einen Job in einer Kinderbetreuungs-einrichtung wo ich auch ab und zu kochen muss .. ich sagte zwar gleich ehrlich dass ich nicht gut kochen kann, aber sie meinte dann, dass es eh nua um leicht zuzubereitende gerichte geht
    (sollt ja vl.auch schnell gehn, weil man die kinder ja nebnbei beaufsichten muss)

    habt ihr vorschläge?

  2. #2
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    1,790
    folienbratwürste!!!!

    also: nürnberger bratwürstchen kaufen (die kleinen, gibt´s zum beispiel bei NORMA!!!!) mit der gabel rundum etwas löchern.
    dann in einer mischen aus speiseöl, paprikapulver, salz, pfeffer und thymian wälzen.
    zwiebeln in ringe schneiden. jeweils 6 bratwürstel mit zwiebeln in alufolie einpacken (ein rechteck aus alufolie, dann einfach wie eine karte zuklappen und am rand umfalzen!)
    das ganze wird dann im backofen ca. 20 minuten lang gebraten.

    servieren kann man es mit brötchen, oder mit kraut oder mit kartoffelsalat - wie man will

    stoa

  3. #3
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    7,674
    In dem Kindergarten meiner Kinder gibt es auch Mittagessen (wenn auch nicht von den Erzieherinnen, sondern von einem Koch vorbereitet).

    Es gibt:
    - Griesbrei mit Kirschen
    - Nudeln mit diversen Saucen
    - Aufläufe auf Kartoffel und Gemüsebasis
    Käsespätzle
    - Pfannkuchen
    Reis mit Hackfleisch (meist Frikadellen)

    Zu JEDEM Essen wird übrigens Salat gereicht.

    ... und noch 1000 andere Sachen, ich schaue selten auf die Liste daher hab ich das nicht so gut im Kopf.

    Gruß Cordu

  4. #4
    Exuser37 Guest
    http://www.kinderrezepte.de/

    Vielleicht wirst du da fündig.......

    Die Rezepte findest du unter "Speisekarte" oben links.

  5. #5
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    -milchreis oder griesbrei oder pfannenkuchen (wie vorher schon genannt)mit früchten
    -pizza (kann man ja mit allem belegen und notfalls auch ne fertigteigmischung nehmen)
    -mögen kinder nich auch allerlei würstchen mit kartoffelsalat??
    -hähnchen mit pommes und salat (geht ja einfach, das hähnchen muß ja nur bepinselt werden, aber backzeit ist für die warscheinlich ein problem, oder?)
    -leckere aufläufe kommen immer gut an, da kann man ja auch alles reinpacken! ob viel gemüse oder mehr kartoffeln oder reis oder auch mal bissel fleisch dazwischen...)
    -risotto
    -nudelsuppen oder andere suppen (okay, vielleicht nich wenns wie grad so heiss is ;-) )
    -ofenkartoffeln mit kräuterquark und nem knackigen grünen salat
    -nudelsalat
    -camambert mit preiselbeeren und brot
    -hähnchen-stücke (gibts ja auch eingefroren) in einer ananas-sahne/creme-fraiche-soße und dazu reis
    -gefüllte paprika oder zuccinis (kann ja auch mit hackfleishc oder vegetarisch mit einer dinkel oder reis-gemüse-käse-mischung gefüllt werden) dazu eine soße (tomaten, paprika-soße oder so...)

    ....und und und es gibt so vieles.... !

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