Zuccini, Ruccola, Karotten, Quark

[Zebralein]

REZEPT GESUCHT
was fällt euch ein zu diesen 3 Zutaten: Zuccini, Ruccola, Karotten, Quark

....hmmm.... das würde mein kühlschrank gerade hergeben, aber ich bin gerade so einfallslos was die zusammenstellung angeht :-)

habt ihr vorschläge?

[Naima]

Hallo

Du könntest die Zucchini braten und die Karotten stifteln und dann mit dem Ruccola als Salat essen, dazu den Quark entweder als Dip angemacht mit Essig, Öl und Salz und Pfeffer oder als Salatsoße

Viele Grüße, Naima und Guten Appetit

P.S. Ich probier gerade Stoas Folienbratwürste aus *schmatzschmatz*