"Kochkuchen"

[Sopran]

Schon wieder ich...
Kennt jemand von euch ein Rezept für einen Kuchen, der im Wasserbad gemacht wird? Habe sowas mal bei einem Bekannten (zählt heute leider nicht mehr zu meinem Dunstkreis - sonst hätte ich ihn natürlich selbst gefragt) gegessen und war hin und weg. Dazu gab´s dann Pflaumen aus dem Glas. Passte alles wunderbar zusammen.
Könnt ihr mir helfen?
LG,
Sopran

[sugar]

mmhm, hört sich ja lecker an!
das rezept möchte ich auch!

lg, sugar

[Zebralein]

meinst du sowas wie oder in der art von dampfnudeln?
das war der erste gedanke als ich das gelesen hab... wenn nich, muß ich passen

[Exuser37]

http://www.icook.de/wissen/magazin/details.php4?art=342

Gib mal bei Google "Kuchen im Wasserbad" ein, da kommt ne Menge, z. B. das da oben...

[Davantage]

Hallo,

davon habe ich noch nie gehört.

Ich kenne nur "Weckkuchen"

Der wird in Weckgläsern gemacht, ist so einige Monate haltbar und man hat immer eine Kleinigkeit da, wenn überraschend Besuch kommt. (O-Ton Omi )

[inspire]

ah davantage, wo du das gerade mit dem kuchen im glas erwähnst...
da gab es doch mal solche kleinen kuchen in gläsern zu kaufen! die "gläser" sahen aus wie kleine kuchenbackformen!
sie waren sehr lange haltbar und schmeckten richtig schön saftig.
natürlich kein vergleich zu selbstgebackenem, aber immerhin...

jetzt fällt mir grad auf, dass ich diese kuchen lange nicht mehr in den läden gesehen habe. gibt es die noch?

[Davantage]

mmmh,

keine Ahnung.

Bei meiner Oma gab es immer den selbstgebackenen. (Meine Oma wusste noch, was sie zu tun und zu lassen hatte )

[Marie*]

@inspire:

an die kann ich mich auch noch erinnern, ich glaub die gibt´s aber noch!
Die waren von Conditola, wenn ich mich recht erinnere und es gab mehrere Sorten, unter anderem Marzipan und Marmorkuchen *mmmmh*

[Zebralein]

inspire, stimmt solche glas-kuchen hab ich auch immer gesehen & nie gekauft... aber in letzter zeit sind die mir nimmer in sblickfeld geraten... oder gabs das nich immer nur zur weihnachtszeit??

[CurlyGirlie]

Inspire, den Kuchen kenn ich auch auch noch, der war von Bahlsen und in der Werbung für den Kuchen kam immer das Lied:"Hätt ich dich heut erwartet, hätt ich Kucken gebacken...."