Alles vom Aldi oder FIngerfood

[Cinderella13468]

Hi,
meine Nachbarin hat mir ein leckeres Rezept mitgebracht, dass ich mitlerweile schon zweimal ausprobiert habe, war zwar jedesml anders, aber super lecker.
Ideales Fingerfood für ne Party, kann warm und kalt gegessen werden und super in der Vorbeireitung.

Wie es heißt?Weiß ich nicht!Zutaten gibts alle beim Aldi

1 Rolle Blätterteig auf Blech ausrollen,

1 Zucchini, 1 Tomate, 1 Paprika dünn aufschneiden und drauf,

Pfeffern und salzen,

1 Paket Feta kleinschneiden und drauf verteilen

Mischung aus 1 Becher Schmand, 1-2 Eiern,Salz + Pfeffer drauf geben

Dann in den Backofen ungf. 180 - 200 Grad und ihr seht dann schon wenns gut ist.
Glatte Persilie drüber.

Schmeckt göttlich und läßt sich abwandeln mit dem, was ihr grad an Gemüse zu hause habt.

Gruß
Cindy

[versi]

Hallo Cindy,

wird das dann wieder zusammengerollt, in scheibchen geschnitten und gebacken? Dann sind das nämlich meine vielgelobten Blätterteigschneckchen - ich mach die oft mit geriebenem Käse, Salami, Schinken, Tomatenmark, Pesto- und immer ordentlich Gewürze drauf.

LG,

Versi

[Cinderella13468]

Nein bleibt alles so, ähnlich einer Pizza.
Nach dem Backen nur noch in Stücke schneiden.
Ich mache immer Dreiecke draus.

[versi]

ach so!! auch nicht schlecht - muss ich mal ausprobieren

[Fee]

Ich mache normalerweise gefüllte Blätterteigtaschen, aber so hört sich das auch sehr lecker an!

Ich liebe Blätterteig, der ist so schnell zubereitet!
Und man kann so viel damit machen!

[Aladdin Sane]

Auja!
Die mach ich jetzt noch! *freu*

[Fee]

Ich will auch.... !

[Aladdin Sane]

Komm in die Küche! Hier raus dann zweimal rechts rum. Aber passt auf wo du hinlatscht....irgendwo liegt der Flohsack rum und schnarcht.

[Fee]

Ich mag Hunde!
Mag der Hund Katzen? Ich rieche bestimmt nach Babykätzchen!

[Aladdin Sane]

Katzen im Haus dürfen sogar aus der gleichen Schüssel fressen.

Katzen die draussen erwischt würden, würden wahrscheinlich nicht mal mehr als Patchwork-Rheuma-Decke taugen. Ist aber´n alter Hund und nicht mehr so schnell. Und hier hat´s reichlich Bäume.