Kochen am 26.06.2003

[Davantage]

Hallo,

ich werde eine Lauch- Käsesuppe machen. Dazu gibt es einen frischen Salat und Brot.

Käsesuppe
------------------

500 g Gehacktes
2 Zwiebeln
2 Stg. Lauch

*alles anbraten, salzen, pfeffern

1 Liter Brühe angießen

1 P. Sahneschmelzkäse
1 P. Kräuterschmelzkäse darin auflösen

evtl. ein Glas Champignons zufügen (nach Geschmack)

*schmatz*

[Aladdin Sane]

Und DAS ist dir kurz nach Mitternacht eingefallen?

*lästertihrnochmalübermich*

[Aladdin Sane]

Ähm... was für Brühe?

[Monique]

Hallo Davantage,

nimmt man für den Schmelzkäse diese Käseecken oder die großen Pakete?

LG
Monique

[sharkzzz]

Hallo!

Ich schließe mich den Fragen an, diese Suppe wollte ich immer schon mal machen!

vg, sharkzzz

[Chiquitita]

Man nimmt die großen Pakete, also ich jedenfalls.

Außerdem können faule Leute auch prima TK-Lauch verwenden.

[Davantage]

Hallo,

ja, man nimmt die großen 200 g Pakete

Also Al, Du kannst nehmen, was Du gerade da hast. Gemüsebrühe, oder Fleischbrühe.

[Aladdin Sane]

*ächz* zu spät...

Hab´s schon nachgekocht... *aufssofawucht*
Hab nur die Mengen verdoppelt und Gemüsebrühe hat prima gefunzt. *roll*

Hat jemand einen Gabelstapler? Ich möchte in den Garten ...





War echt lecker! UND mächtig.

[Cordu]

Äh, blöde Frage: Was ist GEHACKTES???
Ist das Hackfleisch?

Ich würde das nämlich auch gerne nachkochen

Gruß Cordu

[Chiquitita]

Ja, das ist Hackfleisch.