Knoblauchfrage

[Kassandra]

Hallo ihrs,

da ich sehr gerne Knoblauch beim Kochen verwende , habe ich mich erkundigt, wie ich den Geruch etwas eindämpfen kann

Stimmt es, daß man, wenn man das Grüne im Kern rausschneidet, nicht mehr stinkt?

Danke für sachdienliche Hinweise

LG,
Kassandra

[Peggy]

Glaub ich nicht, daß es an dem grünen Kern liegt

Ich hab mal gehört, Petersilie soll gegen den Gestank helfen - hab's aber selber nie ausprobiert

Liebe Grüße
Peggy

[Anke B]

Kassandra, meinst Du den Geruch an den Händen oder den Geruch am anderen Tag??

Wenn ich viel Knoblauch schnibbele, reibe ich mir die Hände danach mit Salz ab und dann ganz normal mit Wasser und Seife.

Meine Erfahrung ist auch, dass Knoblauch, den man durch die Presse drückt, mehr Geruchspotential hat, als geschnittener.


VLG
Anke

[Peggy]

Stimmt - an den Geruch an den Händen hab ich ja gar nicht gedacht da hab ich 'ne schöne Edelstahlseife dagegen - das hilft prima, einfach nur die Hände damit unter fließendem Wasser "einseifen" und weg ist der Geruch hilft genauso bei Zwiebeln & Co

LG
Peggy

[Naima]

Hallo Kassandra,

ganz gebackene Knoblauchzehen, schmecken mild und stinken nicht so
Liebe Grüße, Naima

[Kassandra]

Danke für die Tips

Ich meinte, den (Körper-)Geruch am anderen Tag....

[Babs]

Es gibt in der Apotheke so rezeptfreie Chlorophyll-Tabletten, die schluckt man vorher (glaub ich). Ich weiss aber grad nicht, wie die heißen, aber die helfen ganz toll! Frag doch mal nach, die kennen die in der Apo sicher!
Gerüchteweise ist mir mal zu Ohren gekommen, dass Milch helfen soll, aber ob das stimmt und wie mans macht - keine Ahnung!

[sharkzzz]

Hallo Kassi!

ich bin ja wirklich ein Knoblauch-Fan und esse dementsorechend viel davon.
Früher hab ich das grüne immer rausgeschnitten, das bringt aber gar nix!
Es soll aber so ein flüssiges Zeug geben, was man sich nach Knofi-Genuss auf die Zunge träufelt, ich muß da mal bei einem Bekannten nachhaken!

lg, sharkzzz

[Hexy]

Liebe Kassi,

heir outet sich noch eine Extrem-Knoblaucherin

Ich liebe besonders in Knoblauch eingelegte scharfe Peperonis, die ich bevorzugt zu scharfer Salami oder auch einfach blank esse

Ich habe die Erfahrung gemacht, dass 2x Zähneputzen, Listerine gurgeln und natürlich duschen und Haare waschen AM NÄCHSTEN morgen alles beseitigt.

Aber ich lieeebe Knoblauch, und daher könnte ich niemals darauf verzichten

Zumal ich seit meinem Knoblauch en masse Genuss niemals mehr krank war. Also ich meine die typische Winter/Sommergrippe, Husten etc. Anscheindend hilft Knobi sehr gut für das Immunsystem

LG,
Hexy

[Asgard]

Es gibt eine Immunsystem-Blabla-Kur, bei der gepresster Knobi ueber ein paar Naechte in Milch eingelegt wird. Dann davon ein paar Loeffel am tag soll unglaublich gesund sein. Meine Ma macht das regelmaessig und da richt man nix... Milch scheint also zu helfen.