An Davantage

[Chrisss]

Hallo!

Ich habe neulich dein Rezept für den Buttermilch-Tassenkuchen gemacht und er hat meiner heiklen kleinen Tochter geschmeckt.
Ich bin immer dankbar, wenn ich etwas finde, das sie gerne ißt.

Danke nochmal und noch ein schönes Wochenende.

Chris

[Zebralein]

ich hab den auch gebacken letztes wochenende & fand ihn klasse! hab allerdings nur eine runde kuchenform gemacht, nicht ein ganzes blech, und hab noch ein paar früchtchen reingemacht!!

mein schatz hat den weggemacmpft & plötzlich war er alle

super lecker, leciht, locker & ging ganz flott !!!! sehr zu empfehlen!

[Davantage]

Huch,

das freut mich aber sehr.



Ich habe jetzt noch ein Rezept für einen "12Löffelkuchen "entdeckt, das habe ich aber noch nicht getestet, also ich garantiere für nix :


Zutaten :

3 Ei(er)
12 EL Öl
12 EL Zucker, (oder eher etwas weniger)
1 Pkt. Vanillezucker
12 EL Mehl
12 EL Milch
1 Pkt. Backpulver
3 EL Kakaopulver oder Kaba (wird nicht so dunkel)
½ Glas Schattenmorellen
1 Tasse/n Milch, zum Beträufeln
1 Becher Sahne
1 Pkt. Sahnesteif
Schokoladenraspel

Zubereitung:
Eier mit Öl, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Kakao und Milch zugeben. Den Teig in eine gefettete Springform (26cm) füllen und die abgetropften Kirschen darauf verteilen, dann bei 180 Grad 40 Min. backen.
Den erkalteten Kuchen mit der Milch beträufeln und über Nacht durchziehen lassen. Am nächsten Tag Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, den Kuchen damit bestreichen und mit Schokostreuseln bestreuen.