Hautausschlag von Sambal Oelek?

[Cassie]

Hallo,

ich habe seit vorletzter Woche einen ganz fiesen Ausschlag im Gesicht, geschwollene rote Quaddeln, die auch noch jucken

Meiner Meinung nach handelt es sich um eine Nahrungsmittelallergie.
Gestern habe ich wieder beim Chinesen etwas mit Sambal Oelek gegessen und danach fing es wieder an, tierisch zu brennen und zu jucken. War es wohl das Sambal oder hat die Schärfe mir den Ausschlag verschlimmert.

Hat jemand Erfahrung mit Allergien???

LG
Cassie

[Cassie]

Habe ich auch schon dran gedacht, aber ich habe schon jahrzehntelang Chinesisch gegessen ohne Reaktion

[sabekis]

Oder sind es die neuen SL Düfte?

sab

Kein Witz, ich scheine auf das Rahat Loukoum allergisch zu reagieren. Nicht so schlimm, aber bekomme gerötete Haut und es juckt. Jetzt trage ich es nur noch auf die Haare auf.

[Cassie]

Hallo,

nein der Chinese ist unser Stammchinamann...

Hallo Sabekis,

nö, die Düfte habe ich an den Tagen, wo ich den Ausschlag hatte, nicht benutzt...

[Michelle]

Hi,

ich würde auch fast auf eine Allergie gegen Glutamat tippen. Es ist bekannt, dass viele Restaurants besonders Chinesen gerne mit Geschmacksverstärkern arbeiten. Auch wenn es der Stamm-Chinese ist, er kann ja einen neuen Koch oder eine neue Küchenhilfe haben

LG

Michelle

[Anke B]

Hi Cassie,

klar kann es Glutamat sein, aber ich kenne einige, deren Haut nach scharfem Essen austickt. Kann also daran liegen.

VLG
Anke

[Cassie]

Auf jeden Fall werde ich jetzt mal nichts mehr dort essen, um zu testen, ob es daher war

Eigentlich kann ich es nur hoffen, denn ich denke, gerade heraus zu finden, wogegen man allergisch ist, ist eine Sisyphusarbeit