Juhu

Also bisher hab ich noch nie Bratschlauch benutzt, weil ich fand das ein Schwein aus optischen-ästhetischen Gründen eher auf einen Spiess über offenes Feuer gehört, statt in einer Folie zu schwitzen.

Aber neulich hab ich bei einer Bekannten gesehen, was da an Bratenfond anfällt. Das war dann doch erheblich mehr, als bei herkömmlicher Zubereitung. *leckersösschen*

Hat jemand damit Erfahrungen machen können und mag mal berichten?

LG
Al