Jamie Oliver

[Noémi]

Hallo Ihr,

sagt mal, hat jemand von Euch sommerlich leichte und einfach nachzukochende Rezepte von Jamie Oliver?

Leider sind diese Rezepte im Internet scheinbar schwer zu finden?

Wäre für Rezepte oder Links dankbar

VLG
Noémi

[Chiquitita]

Hi,

ein paar Rezepte findest Du hier (auf Englisch):

www.bbc.co.uk/food/nakedchef/

[devil6]

Hi Noémi!

Hier findest du auch noch ein paar Rezepte auf Englisch ...

http://www.jamieoliver.net/Old_site/recipes.htm

lg
Anita

[devil6]

In seinem Diary hab ich auch noch was gefunden ...

Jools' Bolognaise Sauce.

1lb/450g best minced beef
8 rashers of smoked bacon sliced and chopped
1 large onion, chopped
2 cloves of garlic, finely chopped
Level teaspoon salt
Glass of red wine
Teaspoon dried oregano
Tin of tomatoes
Large tube or half a tin of tomato puree (I use loads!)
Black pepper
Olive oil
Handful fresh basil

In a large pan, fry off the minced beef, bacon, onion and garlic in a tablespoon of olive oil. Add the wine and reduce to nothing, add the oregano, tinned tomatoes and tomato puree. I think that the tomato puree is important for flavour and it thickens the sauce. Add the salt and some freshly ground black pepper, bring it to the boil and simmer gently for a couple of hours. Add some ripped up fresh basil just before serving.

Serve the sauce with pasta and Parmesan cheese or nice strong grated cheddar. A green salad is nice with this.

lg
Anita

[Noémi]

Hallo,

erstmal danke für Eure Links, nur leider ist mein Englisch nicht so gut, daß es für das Nachkochen inkl. Gelingen dieser ausgefallenen Kochrezepte reicht....

Ich komme nämlich eher aus einer französisch sprechenden Ecke....

Gibt es nicht eventuell noch deutsche Seiten mit Rezepten?!
Oder muß ich mir doch eines dieser etwas teureren Kochbücher kaufen?

VLG
Noémi

[devil6]

Hi Noémi!

Also ich hab mal ein bißchen für dich gegoogelt und folgende Seite gefunden:

http://www.rtl2.de/start.html?page=h...p&Color=cc0000

hoffentlich funktioniert der Link ...
und hier noch einer:

http://www.fuersie.de/magazin/kochen/02312/index.php

hdh?!
lg
Anita

[Chiquitita]

Oder guck doch mal bei ebay; vielleicht kannst Du da ein Kochbuch günstiger ersteigern.