Hallo Steffi!
Vielleicht belegte Brötchen? Oder auch geschnittenes Gemüse mit einer Dip-Sauce?
Liebe Grüße
Caitlin
Hallo Hobbyköche,
am kommenden Sonntag startet unser alljährliches Hausfest im Vorgarten.
Ich weiß leider noch überhaupt nicht, was ich dazu beisteuern will und hätte gern ein paar Anregungen.
Bedingungen:
KEIN Salat (davon gibts schon genug)
KEIN Kuchen (wird nie aufgegessen)
NICHT WARM (soll gut vorzubereiten sein und auch eine Weile genießbar, weils draußen steht)
leicht zu portionieren
nicht zu schwierig in der Zubereitung.
Hat jemand eine Idee?
Liebe Grüße
Steffi
Wer mich ärgert, bestimme ich.
Hallo Steffi!
Vielleicht belegte Brötchen? Oder auch geschnittenes Gemüse mit einer Dip-Sauce?
Liebe Grüße
Caitlin
Hallo Steffi!
Darf´s auch kein Obstsalat sein? Finde ich ja immer eine leckere Idee, geht auch meistens schnell weg. Oder ich würde ein paar Dips machen, wie Caitlin auch schon schrieb z.B.
Guacamole
3-4 Knoblauchzehen
1 reife Avocado
1/2 rote Paprikaschote
5 EL saure Sahne
Saft von einer Zitrone
Salz, Pfeffer oder Cayennepfeffer
Zubereitung
Knoblauch zerdrücken. Avocado halbieren, Kern rausnehmen, das Fruchtfleisch aus den Hälften schaben und mit einer Gabel zermusen. Sofort mit Zitronensaft vermischen, sonst wird es braun.
Paprika in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Knoblauch zur Avocado geben, mit der sauren Sahne vermischen, mit Salz, Pfeffer oder Cayenne abschmecken.
oder auch was süßeres
Erdnußdip (zu z.B. Gemüse)
3 EL Erdnußbutter
1 Knoblauchzehe
1 TL Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Tabasco
1/2 Bund Schnittlauch
1 Salatgurke
250 g Möhren
Zubereitung
Erdnußbutter, durchgepreßter Knoblauch, Zitronensaft und Gewürze mit 1 EL Wasser glattrühren. Schnittlauch in Röllchen untermischen.
Gurken schälen, einmal quer halbieren und Hälften längs achteln. Möhren putzen und längs achteln.
Lg kaly
Niveau sieht nur von unten aus wie Arroganz
Wraps.
Und die unvermeidlichen Frikadellen.
Still talkin\' to myself
and nobody\'s home
(Alone)
@ Al:
Frikadellen (oder in meiner Sprache: Bouletten ) sind schon eine gute Idee, aber Wrap gefällt mir fast noch besser.
Hast Du da vielleicht noch einen konkreten Vorschlag?
In was wickel ich eigentlich ein? *hintermMondleb*
Und was kann da alles rein....?
Steffi
Wer mich ärgert, bestimme ich.
Ich stifte immer gerne den nachtisch bei sowas, entweder eine Riesenschüssel Schokopudding (wenn auch Kinder dabei sind) oder eine Riesenschüssel Quarkspeise.
Alle wird jeweils aus Fertigpulver angerührt, da ich prinzipiell für Partys mich nicht vorher stundenlang in die Küche stelle
Gruß Cordu
Hallo!
Das pyrenäische Zwiebelbrot von Davantage klingt auch superlecker!
@ Cordu
Kannst Du ein Fertigpulver für Quarkspeise empfehlen?
vg, sharkzzz
Quarkfein? (empfahl schon Christiane F. )
Der unter deutschen Gebildeten am meisten verbreitete Aberglaube ist der, dass sie Englisch koennten. (Johannes Gross)
Ist Quarkfein dieses rosa Pulver in Tüten?
Ich kenne ehrlich gesagt nur ein Quarkspeisenpulver, gibt es in rosa (Erdbeere???) und cremeweiss (soll wohl Vanille sein)
Schmeckt aber sehr lecker und bringt einen durch den Tag (Christiane F. sei gegrüßt) und als Nachtisch wirklichs ehr lecker!
Zubereitung: ca. 3 min
Gruß Cordu
Hallo Steffi, wie wäre es denn damit?
2 Kugeln Mozzarella, in Würfel geschnitten
2 Fleischtomaten, in Spalten geschnitten
1/2 Bund Basilikum
Pfeffer, Salz
etwas Olivenöl
Je ein Basilikumblatt, eine Tomatenspalte und einen Würfel Mozzarella auf einen Partypicker spießen. Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl marinieren.
Liebe Grüsse
bibi