ZitierenDa bin ich aber froh, dass ich mit solchen Einkäufen nicht allein bin.
Aber das Rezept hört sich wirklich lecker an. Dann werde ich mal den Räucherofen anlassen.
Senior Member
Zuckerschoten
Hallo ihrs,
in einem Anflug von,ich weis nicht was,hab ich mir Zuckerschoten beim Eismann gekauft.Ich kauf ja manchmalDinge,die ich nicht wirklich brauch.(Siehe meinen Thread
Aber man höre und staune,ich habe ein Rezept gefunden,ausprobiert,und für gut befunden.
300 gr Zuckerschoten
100 gr Schinkenwürfel
I EL Öl
1 kleiner Salat(Frisee uder lolo blonda)
2 Äpfel
saft von Zitrone
2 geräucherte Forellenfilets
Für die Marinade:
2 Zweige Thymian
4 EL weisweinessig
salz,Pfeffer,Zucker
TL senf,TL Meerrettich
6 el ÖL
Zuckerschoten blanchieren,Schinken anbraten,zuckers. in mundgerechte Stücke schneiden,mit dem Schinken mischen.
Salat waschen etc ebenfalls in mundgerechte teileusw,Äpfel kleinschneiden,säuern,alles mischen. Forellenfilets zerpfücken,vorsichtig unterheben.
Alle Marinadenzutaten mischen(Die thymianzweige erst abrupfen
übern Salat geben,ziehen lassen
guten Appetit
Christine
Senior Member
Da bin ich aber froh, dass ich mit solchen Einkäufen nicht allein bin.
Aber das Rezept hört sich wirklich lecker an. Dann werde ich mal den Räucherofen anlassen.
Still talkin\' to myself
and nobody\'s home
(Alone)
Queen of f***g everything
Hallo Christine,
also wir essen sehr sehr oft Kaiser- oder Zuckerschoten und ich mag sie sehr gerne, mal pikant mit Pepperoni, mal schlicht mit gutem Balsamico-Essig
Viele Grüße, Hopi
Im Grunde ist ein Diamant auch nur ein Stück Kohle, das die nötige Ausdauer hatte
Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...!
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