E-Stoffe ???

[robin]

ich habe eben entsetzt meine AirWaves-Packung von hinten angeguckt und mich mal über die inhaltsstoffe dieses tollen kaugummies hergemacht, und war entsetzt, praktisch jeder Inhaltsstoff ist ein (gefährlicher?) E-Stoff...

Wie gefährlich und ungesund sind eigentlich diese E-Stoffe (E421, E903, E171....) und was bewirken sie?

In Lift Apfelsaftschorle sind auch 2 dieser Biester drinne...

Dankeschön, liebe grüsse
Robin

[Giulia]

Hallo Robin,

Deine Phobie kann ich verstehen ich meide auch so gut es geht, alle E's aus der Gruppe E200-E297 (Konservierungsmittel).


E-Nummern sind Bezeichnungen für Lebensmittel-Zusatzstoffe nach Europäischer Vorschrift.

Grundsätzlich dürfen diese Zusatzstoffe in die Lebensmittelindustrie eingesetzt werden, weil sie in normaler Dosierung nicht gesundheitsschädlich sind.

Individuelle Ernährungsgewohnheiten oder Empfindlichkeiten können aber immer noch zu Allergien oder anderen Krankheitserscheinungen führen. Die meisten E's werden synthetisch hergestellt und manche stehen im Verdacht krebserregend zu sein. Glücklicherweise werden diese Stoffe dann i.d. Regel verboten, Ausnahmen gibt es aber leider immer wieder....

Hier mal ein seriöser Link um Deine Kaugummis zu checken


http://www.informatik.hu-berlin.de/~wenzel/estoffe.htm


In den meisten Säften z.B. werden E's als Farbstoffe eingesetzt.


Liebe Grüße

Giulia

[Babs]

Ich hab mal in der Apotheke so ein kleines Buch mit E-Nummern gesehen. Wenn du dich genau informieren willst, frag doch mal nach