Was macht man mit VIELEN Äpfeln?

[Cordu]

Hallo,

unser Apfelbaum scheint so langsam reife Äpfel auszubrüten

Seit Wochen lässt er jeden Tag etwa 100 Äpfel fallen, alle zu klein und zu hart (das aufsammeln macht so viel Freude *seufz*)
Mittlerweile fallen aber auch reife Äpfel runter und im Baum hängen immer noch schätzungswiese 1000 Stück, die bald fertig sein werden - wie schön, dass bei uns im Durchschnitt 1 Apfel pro Woche gegessen wird...

Was mache ich mit so vielen Äpfeln???
Verschenken ist eine Idee, aber es ist Urlaubszeit und jeder geht weg...
Apfelkuchen war noch eine Idee (kann man den einfrieren? Ganz wichtig!)
Apfelmus? Ist das schwer?

Habt Ihr irgendwelche Ideen?

Das ist unser 1. Apfelsommer und wir sind angesichts dieser Masse etwas überfordert!

Gruß Cordu

[Bibi]

Hallo Cordu

Bringe deine Äpfel doch ganz einfach zum entsaften, kostet zwar ein bissl, aber dafür hast du danach ne Menge Saft

[nikky75]

hi cordu,

das "problem" kenne ich! der apfelbaum bei meinen eltern hat auch hochkonjunktur......

seit dem bekomme ich jedes mal mindestens ein körbchen mit den schönsten mit.

aber.......meine mum macht sehr leckeres apfelmus daraus......ich mag es, wenn noch richtige stückchen mit bei sind.....

ferner macht sie sehr leckeren apfelkuchen..........

heute haben wir die äpfel zu apfelringen verarbeitet........schälen und in dünne scheiben schneiden, auf backpapier oder haushaltspapier legen und in der sonne trocknen lassen (trockenobst....)...die sonne hat ja heute wieder geknallt ohne ende..........habe zwischenzeitlich mal gekostet...lecker.

kann man lecker knabbern zwischendurch und muß kein schlechtes gewissen haben......zwecks kalorien oder so!

ach ja......apfelgele hat sie auch noch gemacht.........auch sehr lecker!

du siehst, bei uns wird apfel momentan ganz groß geschrieben!

viel spaß noch mit deinen äpfeln...

lg
nikky

[Iris]

Ich würde sie auch zum entsaften bringen, wenn du nicht die Zeit und Lust hast, jede Menge Apfelmus zu machen.
Gruß von Iris

[Exuser37]

Apfel-Pfannkuchen

[Kassandra]

Hi Cordu!

Ich würde die einmachen

LG,
Kassandra

[Zoia]

hallo

apfelmus ist gaaanz einfach - äpfel schälen und entkernen, klein schneiden und dann in einen großen topf - wasser dazu (ca. bis zur hälfte des topfes), gewürze, z.b. weißwein, rum, zimt, nelken oder oder oder und zucker dazu und kochen lassen bis dir die konsistenz eben passt. in heiß ausgespülte twist-off gläser füllen - zuschrauben und die gläser zum abkühlen auf den kopf stellen


apfelchips - apfelringe kurz in zitronensaft-wasser aufkochen und zum trocknen in die sonne legen


hdh?

[Cassie]

Ich würde massenweise Apfelmarmelade kochen- hmmmmm

Ich muss mir dafür leider immer Äpfel kaufen