selbstgebackenes brot......rezeptvorschläge????????????

[nikky75]

hallöchen,

habe gesehen, dass hier schon eifrig über die diversesten brotmischungen diskutiert wurde.

habe mir heute nach langem überelegen nun doch einen brotbackautomaten gekauft und ihn natürlich vor lauter neugier gleich getestet......in einer stunde soll mein vollkornbrot fertig sein.....

bin ja mal gespannt.

benutzt ihr außer den fertigen backmischungen auch eigene mischungen?

welche sind momentan eure favoriten??

würde mich über antworten freuen....

einen "brotgruß" an euch alle

nikky

[Stefanie1981]

Ich habe gestern das Krustenbrot von Diamant gebacken, allerdings im Ofen und nicht im BBA. Es schmeckt sehr gut, nur die Kruste ist ein wenig sehr hart.

Liebe Grüße
Stefanie