möchte was besonderes kochen

[ninibe]

hallo ihr lieben!

mein freund ist seit heute beim bundesheer *schluchzweinheul*
am samstag darf er wieder raus und da wollte ich ihm was zaubern.

dazu muss gesagt werden, dass er kein gourmet ist. er liebt schnitzel mit reis, schweinsbraten, und halt alles was so bodenständig ist. (wenn man das so ausdrücken kann)
Habt ihr irgendwelche Tipps, wie ich ihn trotzdem eine Freude machen kann ohne dass er gleich die Nase rümpft, wenn was neues am Tisch steht?

Liebe Grüße
Nini

[Stoa]

männer mögen steaks - wie wäre es mit einem zwiebelsteak, und als beilage selbstgemachte rösti?

[Jeanne]

Schau doch mal in das Gulasch-Posting von Al!

Vielleicht wär das ja was!

LG
Jeanne

[Iris]

Was auch lecker und eher deftig ist:
Schweinefilet in dicke Scheiben schneiden, jede Scheiben mit Schinken umwickeln. In eine Auflaufform legen.
Durchgepressten Knoblauch mit Champignons (wenn's geht, die braunen) in einem Topf andünsten, Sahne und etwas Tomatenmark dazu geben. Eine Ecke Schmelzkäse dazu. Diese Mischung auf die Filets geben und im Backofen bei 200° ca. 35 Min. schmoren lassen. Dazu Baguette. Total lecker!

[persephone]

Original geschrieben von Stoa
männer mögen steaks - wie wäre es mit einem zwiebelsteak, und als beilage selbstgemachte rösti?

ich bin für flambiertes pfefferstak- nicht erschrecken, hört sich schlimmer an als es ist- kognac aufs steak leeren(eßlöffel oder so,..) anünden- bei mir hat ausser dem steak noch nie was gebrannt*g*
dazu: kartoffelkroketten(notfalls tk)

lg

[ninibe]

uuuuh
das hört sich ja alles so lecker ab!!! *wasserimmundzusammenläuft*
danke für alle hinweise

persephone, wenn du in der zeitung liest dass in wien ein großbrand war....dann weißt du wer's war