@ Billie!

[Christine MC]

Hallo Billie!

Vielen Dank nochmal für Deinen Gyros-Auflauf. Den lassen wir uns heute wieder schmecken. Und alle freuen sich.

Liebe Grüße
Christine

[Exuser37]

Ja, der kommt immer gut an

Und ist genau richtig-deftig für das miese Wetter zur Zeit!!

[Christine MC]

Hallo Billie!

Genau. Vielen Dank.

Liebe Grüße
Christine

[Exuser37]

Für alle, die auch noch ein wärmendes Rezept suchen, hier nochmal wie's geht:

800 g Gyros-Fleisch (vorgewürzt beim Metzger o. Supermarkt)
1 rote + 1 grüne Paprikaschote
1 kl. Glas Champignons in Scheiben
1 Becher Sahne
1/2 Päckchen Bressot-Käse
Salz, Pfeffer
etwas Cayenne-Pfeffer
Paprika-Gewürz
Gouda gerieben (evtl. fertige Käseraspel kaufen)
Bandnudeln

Fleisch braten, Sahne dazu, Bressot-Käse dazu. Salz, Pfeffer und etwas Cayenne-Pfeffer dazu. In Auflaufform geben

Paprika waschen, in Streifen schneiden und andünsten, dazu die Champignons geben, würzen Zum Fleisch in die Auflaufform geben. 1 Stunde ziehen lassen.

Backofen vorheizen 200 Grad. 30 Minuten in den Backofen.
Nach 20 Minuten Gouda dazu und gratinieren lassen. Bandnudeln kochen und dazu servieren.

GUTEN APPETIT!

[Christine MC]