Moin moin Fides,
ich gebe zu, ich war ein Jahr auf einer Hauswirtschaftsschule
Aber das würde alles nichts nützen, wenn ich nicht eine irre Lust zum Kochen und Backen hätte.
Viele Inspirationen bekomme ich zum Beispiel bei
www.chefkoch.de
Wenn Du mich für einen Koch-Crack hälst, dann mußt Du mal dort schauen
Die liebsten Rezepte sind mir aber die von Freunden oder auch die aus diesen Hausfrauen/Landfrauen Kochbüchern. (eben kampferprobt )
Im übrigen mißlingen mir auch durchaus Gerichte und Kuchen, die Rezepte stelle ich hier natürlich nicht zur Verfügung.
Im Ofen habe ich gerade einen Käsekuchen mit Mandarinen, mein Mann ist heute Zuhause, wir wollen nachher gemütlich Kaffeestunde machen.