Hallo rhenkel,

da klingt ganz dolle nach Schmalzkuchen!!!

Hier kommt das Rezept:

Schmalzkuchen
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400 g Mehl
80 g Margarine
40 g Zucker
1 Prise Salz
1/8 Liter lauwarme Milch
30 g Hefe

Hefeteig herstellen, Nocken in der gewünschten Größe abstechen und im fett goldbraun ausbacken, mit Puderzucker bestreuen und reinhauen