Rezepte mit Hirse?

[Tutenchamun]

Hi,

habt Ihr ein paar leckere & erprobte Rezepte mit Hirse für mich? Gerne auch ohne Fleisch bzw. mit Soja!

LG
T

[Zoia]

hello

ich esse zurzeit hirse jeden morgen als brei mit marmelade, apfelmus oder oder... wegen meinem magen..

Außerdem kann man mit Hirse auch ein Hirsotto machen - die rezepte stehen meistens auf der packung

und hier: http://www.chefkoch.de/rezept-suche....d=&ID=&o=2&s=0

ist vielleicht auch was dabei

grüße
z.

[Tutenchamun]

Hab ich heute morgen auch gemacht...Hirsebrei mit Apfel, war sehr lecker, vor allem schön warm, das hat mir sehr gut getan

Was hat das mit Deinem Magen zu tun, wenn ich indiskret sein darf?

LG
T

[Zoia]

hirse soll sehr verträglich sein - und da ich seit einiger zeit keine milch pur mehr vertrage, und irgendwie auch noch was anderes in meinem bauch abgeht esse ich (tip aus einem medizinbuch) immer mal wieder hirse morgens - aber mir schmeckt das nicht... ist nich matschig sondern so körnig....

haste nen insider.hirse.tip?

[Tutenchamun]

Hm...Hirseflocken soll es geben, das wäre mein einziger Tipp, um es matschiger zu kriegen

[Cordu]

Hallo,

bei uns Horse gerne süß gegessen, hat meine Mama damals auch schon gekocht als ich klein war

Hirse in Milch kochen (200gr auf 3/4 l Milch) und auf dem Teller mit Prise Salz und Stück Butter verfeinern und ordentlich Zucker drauf *kalorielässtgrüßen*

Mir schmeckt das super lecker

Gruß Cordu

[Zoia]

wahrscheinlich ist das mein problem mit dem hirsebrei - ich kann ja keine milch nehmen

[Amarice]

Was ist mit Sojamilch, verträgst du die auch nicht?
Oder magst du die so "gerne" wie ich?

[Zoia]

doch die vertrag ich, aber die ist so teuer

[Tutenchamun]

@Zoia: Ich hab die Hirse aber mit Wasser gekocht...und anschließend Joghurt beigemischt. Meist ist es ja so, daß Personen, die keine Milch vertragen, mit Joghurt keine Probs haben