Dessert für ca. 10 Personen

[Paula]

Ich muß für Samstag ein Dessert für ca. 10 Personen machen und dachte an Tiramisu. Nur wieviel nehme ich da am besten rein mengenmäßig. Die normale 500 g Masarpone x 2 reicht das? Das würden ja dann so 2 Auflaufformen werden. Klingt doch etwas wenig, oder?
Außerdem wollte ich noch die Schoko-Frischkäse- Muffins machen.
LG Paula

[Kruemel]

hi paula,

ich denke, die doppelte menge eines normalen tiramisu-rezeptes sollte für 10 personen reichen. ich würde auch einfach die zutaten verdoppeln....
und wenn du noch muffins dazu machst, reichts auf jeden fall...
lg
krümel