Komplett Zuckerfreie Ernährung

[Schnüffchen]

Guten Abend ,

mir ist von meiner Ärztin empfohlen worden, mich ca ein Jahr lang völlig ohne Zucker zu ernähren. Im großen und ganzen weiß ich ja, wo überall Zucker enthalten ist. Aber kann mir jemand sagen, wo Zucker drin ist, wo man gar keinen vermutet, wenn Ihr versteht, was ich meine?
Ich meine jetzt so Sachen wie Ketchup und dergleichen.
Gibt es vielleicht im Netz so eine Seite, auf der man sich informieren kann?

Hoffnungsvolle Grüße
Schnüffchen

[caroline]

wieso hat sie dir das empfohlen???

meinte sie nur raffinierter Zucker oder auch Trauben- Fruchtzucker? Auch keine Melasse, keinen Honig, keinen Ahornsirup keinen Birnendicksaft?????
Dann wird es schwierig....

ehrlich gesagt sehe ich in dieser Empfehlung keinen Sinn!

Caroline

[Exuser72]

Hallo,

ich glaube, das kannst Du nur schaffen, wenn Du wirklich die Zutatenlisten der Produkte studierst Und selbst dann muß man die *anderen* Bezeichnungen für Zucker kennen, also Glukosesirup beispielsweise. Eine Freundin musste auch lange Zeit auf Zucker verzichten bzw. diesen stark einschränken, deswegen kenne ich die Odyssee, um zuckerarme,-freie Produkte zu finden.
Schwierig ist auch dann auswärts zu essen, aber das weißt Du ja bestimmt.

@caroline: Eine zuckerfreie/-arme Ernährung wird beispielsweise bei myotischen (?) Darmerkrankungen empfohlen.

[Exuser37]

Hallo

ich denke, dass du bei Informationen für Diabetiker fündig werden könntest (Bücher, Websites). Die Montignac-Diät basiert auch auf diesem Prinzip.

www.montignac.de

Fündig wirst du bei den Produkten am besten im Reformhaus, ich kaufe dort auch immer zuckerfreien Ketchup. Ich finde Zucker einfach überflüssig, daher kaufe ich auch sehr bewusst ein.

Bei Pilzerkrankungen (Darm, aber auch im gyn-Bereich) wird empfohlen, sich zuckerarm zu ernähren.

[Schnüffchen]

Vielen Dank!
Es geht tatsächlich "nur" um ordinären weißen und braunen Zucker.
Ich schaue mich gleich mal auf der von Billie empfohlenen Seite um.

LG
Schnüffchen

[Angie81]

Hallo,

wir essen seit einiger zeit auch so gut es geht nach montignac, was gar nicht so leicht ist, denn in den meisten wurstsorten ist zucker und in allen "Fertigprodukten" wie Maggi, Knorr und soßenpulver sowieso.
Ich muß sagen daß es mir sehr, sehr gut bekommt, bewußt auf zucker zu verzichten, zum süßen nehm ich wenns unbedingt mal sein muß Fruchtzucker.

LG
Stefanie