futtern bei muttern...X-Mas

[inspire]

ich werde dieses jahr holy nite bei muttern verbringen, leider.
nun fragt sie mich die ganze zeit, was ich mir zu essen wünsche.

weiss ja, dass es einige von euch wohl noch etwas früh finden, aber gebt mir doch mal ein paar "kicks" bitte.

was gibts bei euch? bei mama, papa, oma, opa, onkel, tante...?

merci

[Midgard]

Hallo,

also, ich freu mich ganz besonders über Gans oder Ente. Aber an Heiligabend gibt es bei uns meistens was einfaches. Bauernseufzer (sind Würste ) mit Kraut oder so (auch lecker).

VG
Diana

[Fishie]

Also, bei uns gab es immer einen kleinen geräucherten Rollschinken, dazu gedörrte grüne Bohnen und Kartoffelpü ....
hmmmm, lecker, seit ich nicht mehr zuhause wohne gibt es das nie mehr ...
Ich selbst mache meistens einen schönen Wildbraten (Wildschwein oder Hirsch) mit Spätzle oder Knödel und Rotkraut und Rosenkohl.

[Caitlin]

Hallo inspire!

Bei uns gibt es schon seit Urgroßmutters Zeiten Fisch und Kartoffelsalat zu Weihnachten. Und ich freue mich schon jedes Jahr sehr auf dieses Essen - vor allem, weil meine Oma eine ausgezeichnete Köchin ist.

Liebe Grüße
Caitlin

[Moonie]

Hi!

Bei uns gibt es seit jeher Fondue Chinoise zu Weihnachten. Und Raclette an Silvester

Obwohl es offen steht, ob wir dieses Jahr zusammen feiern

LG, Bettina

[Dajana]

Hallo!

Bei uns gab es im letzten Jahr Steaks mit Ofenkartoffeln und Salat.

In diesem Jahr wird es wohl auf etwas fischiges rauslaufen (ich plädiere für eine Lachsforelle ) *yammie*

Bei uns stehen die Mädels an Weihnachten gemeinsam mit Muttern in der Küche, während die Jungs im Wohnzimmer fachsimpeln und das ist immer sehr witzig

Viele Grüsse
Dajana

[Marion Kochbuch]

Hallo Ihr Lieben,

wir haben zwar kein traditionelles Weihnachtsgericht, da ich gerne immer mal was anderes koche, aber Gans, oder Wildgerichte finde ich auch immer sehr schön. Letztes Jahr haben wir diese ausgesprochen leckere Entenbrust in Orangensauce gegessen:

http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0258.htm

Passend dazu habe ich Orangencreme zubereitet mit einem Schlückchen Orangenlikör, mmmh, lecker:

http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0017.htm

Wer lieber Mascarpone-Creme mag, kann natürlich auch gerne die Orangen-Mascarpone-Creme hinterher naschen (macht auch weniger Arbeit):

http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0686.htm

Da kann man auch den Orangenlikör (merkt man, daß ich ihn mag? ) weglassen und durch Orangensaft ersetzen, falls Kinder mitessen.

Fröhliche Weihnachten zu wünschen, ist jetzt aber noch ein bischen früh, oder? Na dann eben, einen fröhlichen Tag für Euch.
Liebe Grüße
Marion

[comyashon]

Hmm,
ich bin ja noch neu hier, deshalb weiß ich nicht, ob ihr das Truthahn-mit-Whisky-Rezept schon kennt ?
Sehr beliebt in der Weihnachtszeit..

Liebe Grüße

comyashon

[DarkAngel81]

Also.. bis jetzt gabs an Heiligabend immer etwas warmes, sprich Ente, Lachs, etc.. pp..

Dieses Jahr wollen wir richtig leckere Salate vom Feinkostladen besorgen, leckeren Lachs, Schinken, edlen Käse und Brot selber backen. Dazu dann einen schönen Weißwein.

Ich find das ist mal etwas anderes, als diese "Stammsachen" wie kartoffelsalat & Würstchen oder Ente oder so.

Auf jeden Fall freue ich mich sehr auf den Heiligabend!!!!


LG
Angel

[Lilibeth]

Bei uns gab's früher immer Quiche Lorraine mit grünem Salat. Macht nicht viel Arbeit und schmeckt immer wieder toll.