Halbe Kuchen

[Steffi]

Hallo Ihrs,

ch backe wesentlich lieber als ich koche, allein:
es wird nie aufgegessen.
Ein Stück *mjam* und der Rest wird sich dann über Tage hinweg reingequält und dann doch irgendwann an die Mülltonne verfüttert.
Nun sind ja die meisten Kuchenrezepte für Springformen von 28 cm Durchmesser oder die 30-cm-Kastenformen oder sowas.
Aber gibt ja auch kleinere Backformen!

Nun könnte ich ja mal meine Geometrie-Kenntnisse reaktivieren... pi mal r Quadrat ist die Kreisfläche...glaub ich....

Um es abzukürzen:
Halbiert Ihr manchmal die angegebene Teigmenge und verwendet dann "halbe" Formen?
Wie groß sind die dann?

LG
Steffi
Krümelmonster

[Lileen]

Hallo Steffi,

ich habe einige kleine Formen. Die runde hat einen Durchmesser von 20 cm. Dann habe ich noch eine kleine Kasten- und eine Gugelhupfform.

Im Ausnahmefall teile ich Rezept nach Gefühl. Aber in der Regel verwende ich einfach Rezepte für kleine Formen. Da gibt es inzwischen ein große Auswahl an Backbüchern.

Vor eingier Zeit hatte ich mal einen Beitrag, in dem ich "kleine" Rezepte gesuchte habe. Schubs ihn Dir mal hoch...

Grüße
Lileen

[Steffi]

Hallo Lileen,

danke!

LG
Steffi

[mulle]

Hi,

öhm...frier doch die "übrige " Hälft einfach ein

liebe Grüße
eva

[Steffi]

Hi mulle

Keine schlechte Idee....wenn ich mal wieder Platz im Gefrierschrank hab.

LG
Steffi