calling KRÜMEL !!!!!!!

[Stoa]

hallo!

morgen teste ich deinen afrikanischen erdnusstopf
das rezept, dass du gepostet hast, mit den 600 g fleisch, das ist für zwei personen, oder?
weil, ich koche für vier leute und habe heute 1200 g schweinefleisch (ähm, geht das mit minutensteaks....?) gekauft, aber das sieht so VIEL aus!

..... naja, falls was überbleibt ist es nicht wirklich schlimm, wirds halt eingefroren... aber trotzdem mag ich fragen

lg
stoa

[Cordu]

Ich mische mich mal ein:

Wenn Du nicht ein paar ordentliche Esser dabei hast, wird einiges übrig bleiben
Ich z.B. esse keine 300gr Fleisch
Macht aber nichts, denn das schmeckt am nächsten Tag nochmal so gut!

Mit Minutensteaks geht das auch, pass aber auf, dass Du das Fleich wirklich nur super kurz anbrätst, es soll nicht vom anbraten komplett durch sein, sondern "zieht" ja noch nach.

Mahlzeit
Cordu

[Stoa]

öha!
danke für den tip mit dem kurz anbraten!
ich frag mich grad ob ich das im topf oder im wok machen sollte....?

und bei den beilagen bin ich noch nicht sicher ob ich reis mache oder doch kartoffeln, ich glaube, die passen irgendwie besser? naja, das dürfen dann die herren gäste entscheiden.

lg
stoa