Ich würde mal MILK fragen
Hallo,
ich hab mal in Holland so kleine, superleckere, runde, ganz luftige Teilchen gegessen. Die wurden in einer Pfanne gemacht, welche so Einbuchtungen hatte. Während des backens wurden sie mit einem zahnstocherähnlichen Gebilde gewendet. Danach in Puderzucker gewälzt und mit einem leckeren Contreau oder sowas getränkt. Sorry, ich weiß echt nicht wie der Name war... Poffjes... oder so?????? Kann das sein???
Wo krieg ich so eine Pfanne her und wie werden die Schätzchen gemacht????
LG Frankenschnegge
Good things come to those who wait
Ich würde mal MILK fragen
Oder Billie:
Es sind POFFERTJES
Und hier ist auch ein Rezept:
http://www.kay-schlueter.de/forum/messages/1435.html
Hi!
Poffertjes heissen sie.
http://www.rootsinholland.com/poffertjes.html
http://www.lemenu.de/Frames/set_ge.h...offertjes.html
http://fantes.com/aebleskiver.htm
Bei ebay gibts Pfannen dazu:
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?...category=32248
LG kittylee
Hups, zu spät, das Linkkopieren hat gedauert...
GENIAL!!!!! Das waren die Schätzchen... hab grad mal in Ebay geschaut... die verkaufen da auch die Pfannen. Ist 19,50 ok für so ein Teil?
LG Frankenschnegge, die unbedingt sowas haben muss, will, braucht......
Good things come to those who wait
franky,
magst du meine Freundin sein? (Musst auch nur durchhalten, bis ich einmal Poffertjes bei dir gegessen habe... )
Der unter deutschen Gebildeten am meisten verbreitete Aberglaube ist der, dass sie Englisch koennten. (Johannes Gross)
@ mafalda
Treffen am Schönen Brunnen, beim "richtigen" Ring???? Du bringst den Gaskocher, Teller, Klapptisch, 2 Stühle und den Grand Marnier mit. Ich bring die Pfanne, den Teig, Puderzucker, Besteck und 2 Servietten und natürlich riesige Mengen des Teiges mit.
Dann machen wir's uns ein bisschen nett.
Termin: am nächsten Freitag... mitten im Gwerch ... und wenn das Christkind spricht, hauen wir uns den Magen voll
LG Frankenschnegge
Good things come to those who wait
Machmers annerschrum, ich hab ka audo.
Der unter deutschen Gebildeten am meisten verbreitete Aberglaube ist der, dass sie Englisch koennten. (Johannes Gross)