Hallo,
ich hab mal in Holland so kleine, superleckere, runde, ganz luftige Teilchen gegessen. Die wurden in einer Pfanne gemacht, welche so Einbuchtungen hatte. Während des backens wurden sie mit einem zahnstocherähnlichen Gebilde gewendet. Danach in Puderzucker gewälzt und mit einem leckeren Contreau oder sowas getränkt. Sorry, ich weiß echt nicht wie der Name war... Poffjes... oder so?????? Kann das sein???

Wo krieg ich so eine Pfanne her und wie werden die Schätzchen gemacht????

LG Frankenschnegge