Hi Andrea,
in Kombi mit Pasta und Feta, geht schnell und ist lecker:
*2 Schalotten fein schneiden, eine Knoblauchzehe pressen -> in Olivenöl glasig andünsten
*eine Packung Rahmspinat dazu, aufkochen
*Packung Feta grob würfeln, dazu geben
*alles aufkochen und mit Oregano, Basilikum, schw. Peffer aus der Mühle, Muskat abschmecken
*in der Zwischenzeit Linguine oder Bandnudeln kochen