Hallo,

Spinat Canelloni mag ich auch sehr gerne.

Ich dünste eine Zwiebel in etwas Öl an, dann füge ich den Blattspinat hinzu. Zusammenfallen lassen, mit ein wenig Brühe angießen und ein paar Minuten kochen lassen, bis die Flüssigkeit weg ist.

Dann wird ein ganzer Becher Philadelphia- Käse durchgerührt. Das schmeckt unglaublich sahnig und lecker.
Das ganz abschmecken (Salz und Pfeffer) und in die Canelloni stopfen In eine Auflaufform geben.
Eine helle Bechamelsoße zubereiten und die Nudeln übergießen.
Ein wenig ger. Käse drüber, fertisch