Geburtsatgs-brunch

[*Floehchen*]

Heho ihr Lieben!
In ein paar Tagen ist es soweit:mein birthday!Hab ein paar Leutchen zum Brunchen eingeladen und jetzt fehlen mir noch ein paar Ideen!?
Was kam bei euch denn immer gut an(warm,kalt,herzhaft und süß!)???Alles vorschlagen,bin euch dann seeeehr dankbar !

[Salzdiamant]

Hallo Flöhchen,

also ich würde zum Brötchen belegen alles mögliche anbieten. Diverse Käsesorten, Kräuterquark, Marmelade, Wurst, Cornichons, Cocktail-Tomaten ...
Für später vielleicht ne Käse-Lauch-Suppe, vielleicht verschiedene Salate wie z.B. Nudelsalat, Reissalat, Paprikasalat. Oder Du machst Minipizzen verschieden belegt.
Jetzt hab ich Hunger

LG
Salzdiamant

[Flake]

Was es bei uns bei jedem Brunch gibt (und auch jedesmal ruck-zuck weg ist ):
Spargel-Schinken-Röllchen und Tomaten mit Mozarella.

Dann, wie Salzdiamant schon geschrieben hat, Brötchen, vielleicht Croissants, verschiedene Wurst- und Käsesorten, Marmelade, Honig, Nutella und eben noch Gürkchen, Tomaten, Oliven, Pepperoni etc.
Bei unserem letzten Brunch gab´s noch einen Kuchen, Muffins, Pizza, Gemüseauflauf (wurde zu meiner Überraschung mit größter Begeisterung gegessen), Käse-Trauben-Spießchen.
Manche mögen auch gern Räucherlachs oder so, ist aber halt Geschmackssache.

Viel Spaß beim Brunchen.

Flake

[la tanja]

Vielleicht noch zwei, drei Brotaufstriche dazu. Wurden gekochte Eier schon genannt?