Foundue mit....?

[Christine MC]

Hallo,

kann man Foundue auch mit Putenfleisch machen?

Wir haben bis jetzt immer Rinder- oder Schweinefilet genommen, aber ich würde auch gerne Putenfilet dazunehmen, oder ist gas nicht so toll?

Liebe Grüße
Christine

[Steffi25]

Hallo Christine,
klar das geht auch! Mag ich sogar am liebsten
Haben immer Rind, Schwein und Pute!

[Marion Kochbuch]

Hallo liebe Christine,

Putenfleisch bleibt wunderbar zart, ist aber sehr viel schneller gar, als Schweine-, oder Rindfleisch. Ich mag Putenfleisch auch sehr gerne zum Fondue. Ich habe auch schon Kalbsfleisch ausprobiert, das wird auch schön zart. In den Schlachtereiabteilungen der Supermärkte wird oft auch Fonduefleisch zu den Feiertagen angeboten. Da kannst Du Dir dann auch etwas zusammenstellen lassen. Wenn Du magst, kannst Du gerne auch noch mal einen Blick auf mein Fondue-Rezept werfen.
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0065.htm

Wenn Du noch passende Dips suchst, kannst Du hier mal nachsehen:
http://www.marions-kochbuch.de/dips.htm
Ich bereite immer pro Fleischsorte einen Dip dazu, so daß wir immer mindestens 4 verschiedene Dips haben.

Viel Spaß beim Fondue wünscht Dir
Marion

[Cordu]

Du kannst im Grunde jede Art von Fleisch ausprobieren.
Wir haben mal für eine kleine Feier ganz unetrschiedliche Sachen geholt, da war dann z.B. auch Straussenfleisch dabei - sehr lecker!

Naja, sofern man kein Vegetarier ist

Gruß Cordu

[Karin]

Hallo Christine,

klar geht das. Schmeckt auch seeeeehr lecker!

[Christine MC]

Hallo Ihr Lieben!

Vielen Dank. Dann werde ich Pute auch noch holen.
Und mit Fonduefleisch habe ich leider schon mehrmals schlechte Erfahrungen gemacht. Filet ist mir da am liebsten.

Liebe Grüße
Christine