Zuckerschoten: Wie zubereiten?

[Anke B]

Hallo Britta,

man kann sie auch ich sage mal rösten. In nicht zu heißer Butter Zwiebeln und in kleine Würfel gehackte Ingwerstückchen anrösten. Nicht dunkelbraun werden lassen Dann die geputzen Zuckerschoten dazu; kräfig rühren. Kurz bevor sie gar sind etwas braunen Zucker dazu geben (dann glänzen sie schön) und fertig. Natürlich salzen und pfeffern nicht vergessen.

Du kannst auch einen Schuss Kokosmilch dazugeben, mit etwas Speisestärke abbinden und schon hast Du eine kleine nette asiatische Beilage.


VLG
Anke

[joia1]

sugar snaps -

[milk]

sugar snaps - genau!!
Die sind lecker!!
MILK