Panna Cotta

[Iris]

Wenn ihr Panna Cotta macht, was reicht ihr dann dazu? Habt ihr eine raffinierte Idee? Eigentlich wollte ich nur aufgetaute Himbeeren nehmen, aber vielleicht gibt es ja noch was anderes?

[Steffi]

Hallo Iris,

eigentlich nimmt man - so weit ich weiß - Fruchtsauce, also pürierte Früchte.
Himbeeren sind da schon ganz gut geeignet, aber auch Mango oder Erdbeer oder vielleicht beides, damits schön farbig aussieht.
Als Deko ein Minzeblättchen!

LG
Steffi