milchschaum mit dem milchschäumer gelingt nicht....!WARUM???????????

[nikky75]

ich habe mir vor langer zeit einen kleinen elektrischen milchaufschäumer für meinen cappuchino etc. gekauft, jedoch gelingt mir das meistens nicht! egal wie lange ich es benutzte!

manchmal passiert gar nichts, dann wird es nur ein wenig schaumig. nur ganz selten wird wirklich richtig schöner schaum draus.

was mache ich falsch? zu kalte milch oder nehmt ihr warme/heisse? wieviel milch in die tasse??

bitte helft mir, möchte mir nen richtig leckeren cappuchino machen!

*verzweifel...*

lg
nikky

[Akki]

Hallo Nikky,
ehrlich gesagt finde ich die elektrischen Milchschäumer doof , egal wie lange man schlägt, der Schaum wird maximal fluffig, nie so schön cremig, wie bei handgeschäumter Milch .... Sorry, aber ich bin für Mülleimer und hoffe, der Schäumer war nicht so teuer .

Viele Grüße,
Akki

[kalypso]

Hi!

Ich besitze auch so ein Gerät und bei mir gelingt es nur, wenn die Milch kalt ist und gerade erwärmt wird, dann wird´s auch schön fluffig. Sonst nicht. Finde aber auch, es erforderte bei mir etwas Übung Benutze dazu 1,5 %ige Milch, vielleicht tut das ja was zur Sache.

Lg kaly

[caroline]

also ich habe auch so ein Ding und es klappt wunderbar!
1. Milch sollte nicht kochen

2. Vollmich oder Biomilch funktioniert nicht so gut wie UHT-Milch (bitte nicht nachfragen warum ) oder "Magermilch".

Dann braucht es eigentlich nur ein paar Sekunden und die Milch wird wunderbar schaumig!

Ich schmeisse die Milch vorher kurz in die Mikrowelle, aber nur bis sie heiss ist, sie darf auf keinen Fall kochen!

Caroline

[Michelle]

Hi,

ich habe einen Milchquirl von Tschibo, der funktioniert wie der Teufel bei kühlschrankkalter Milch, auch bei der mit nur 0,3 % Fett. Der Schaum ist fast cremig-sahnig. Dann habe ich noch einen von Bodrum, wo man mit einer Art Sieb auf und ab rütteln muss, der funktioniert auch hervorragend mit heißer Milch. Allerdings ist es recht kraftaufwändig.

[bluegrey28]

hallo,

wir haben auch den von tchibo und er funktioniert bei uns wunderbar auch mit heißer milch . seit wir ihn haben, trinken wir unseren milchkaffee meist nur noch zu hause und haben den von bodrum entsorgt.

klingt alles ein bisschen komisch, nicht??

lg
susanne

[Steffi]

Ich hab den AEROLATTE und er funktioniert prima bei warmer und kalter 3,9%-Fett-Milch.

LG
Steffi

[Phoenix]

Hallo,

ich habe mehrere der teuerste von Unold ist eine Niete
Der von Clatronic 3.99€ ist super,der Schaum wird schön fest mit kalter oder Zimmerwarmer 1.5% Milch

Viele Grüße
Phoenix

[George4711]

<<cappuchino>>

Nicht schlagen bitte.

Aber das schreibt sich

Cappuccino

Glück Auf!
George

[annkw]

Hi,

bei uns geht das auch wunderbar,allerdings nur,wenn man 1,5%Milch trinkt,sie leicht erwärmt und die Batterie frisch gewechselt ist..... Ich probiere es gleich noch mal aus...*hehe*

bye