Sojamilch-ein großer Unterschied??

[annkw]

Hi ihr,

ich woltle euch mal um eure Erfahrungen fragen bzgl Sojamilch.Schmeckt sie "sehr" anders???Könnte ich sie zb auch in meinen Eierkuchenteig mischen???
Danke euch erstmal........

byebye*wink*

[Zebralein]

hmm, also cih finde schon dass sie sehr anders schmeckt.

irgendwie wässriger, fader, als 'normale' milch...
aber ich denke schon dass man die auch gut zum backen nehmen kann - spricht meiner ansicht nach nichts dagegen...

[annkw]

danke schööööön..

[Zoia]

Hallo Annkw,


das mit dem fade/wässrig kann ich so nicht stehen lassen es gibt sehr große unterschíede zwischen den einzelnen sojamilchmarken - charakteristisch für soja ist aber, dass es immer getreidiger schmeckt, manchmal eben mehr, manchmal gar nicht (eigentlich nur bei milchprodukten, wie vanillepudding etc) und manchmal nur ein wenig..

das getreidige lässt mich diese milch nicht gern pur trinken, aber ich denke in kombination mit eierkuchen dürfte das nicht mehr auffallen - bei müsli mit sojamilch merkt man davon auch nichts mehr..

gr.z.

[Zebralein]

hallo zoia

wlehce marke kannst du denn empfehlen? *neugierigbin*
habe nämlich noch keine sojamilch gefunden die nicht wässrig war...