"Halbwertszeit" von Champagner?

[nelly]

hi ihr!

aufgrund von silvester kam im freundeskreis die frage auf, wie lang man champagner eigentlich aufheben kann.

wir dachten bis jetzt immer, den könnte man so wie beispielsweise guten rotwein "ewig" aufheben, aber dem ist wohl nicht so .

hab jetzt mal im internet recherchiert und siehe da: man kann champagner nur etwa zwei jahre lagern?!

wenn ja, dann steht ein FRÖHLICHES wochenende vor uns !

lg, nelly

[Fides]

Hallo!

Champagner sollte auf keinen Fall länger als 2 Jahre gelagert werden, am besten im ersten Jahr wegsüffeln. Warum auch aufheben?
Prost!

Fides

[nelly]

hi fides!

*hicks*

na gut, dann ist die planung fürs wochenende ja abgeschlossen .

hab ich echt nicht gewusst!

kann man denn sekt länger aufheben oder müssen wir den jetzt auch "noch schnell" trinken?

lg, nelly

[tabea]

....auch den Sekt *vernichten*

Wird,im Gegensatz zu manchen Weinen, durch lange Lagerung,nicht besser.


Na,denn Prost

Viele Grüße,

tabea

[Fides]

Hallo Nelly,

auch Sekt sollte "zeitnah" getrunken werden. Ähh, was müsst ihr denn am Wochenende so schaffen?

Viel Spaß und eine Klinikpackung Aspirin

wünscht Fides

[nelly]

hi!

schmeckt man das denn?

wird der dann "sauer" oder schmeckt einfach nur nicht mehr so "hochwertig" wie er sollte?

ich will mich ja nicht vergiften .

lg, nelly

[Fides]

Original geschrieben von nelly
hi!

schmeckt man das denn?

Und ob! Der "kippt" um und wird zu Essig.

Liebe Grüße

Fides

[nelly]

okay, alles klar !

dann köpfen wir eine nach der anderen und probieren uns durch !

danke für deine hilfe!

lg, nelly

[Fides]

Hallo Nelly,

trink ein Gläschen für mich mit, ich liiiieeeebe Champagner !

Liebe Grüße

Fides

[nelly]

klar, mach ich!

wir lieben ihn auch sehr, ist echt ÜBERHAUPT KEIN vergleich zu sekt!

deshalb hatten wir ja gedacht, wir tun uns was gutes, wenn wir uns einen vorrat anlegen!

prost!

nelly