Götterspeise (Wackelpudding)

[stuckii]

Hallo!

Ich habe mal eine Frage:Weißt einer von euch ob Wackelpudding oder Götterspeise viel Kallorien hat?

Eigendlich wohl nicht oder ? Besteht ja nur aus Wasser und Farbstoff...ja und ein bißchen Zucker

Bis dann Stuckii

[kalypso]

Hi!

Ich würde sagen, hat kaum Kalorien.
Das hier habe ich dazu gefunden. Du kannst deinen Wackelpudding auch mit Süßstoff machen, schmeckt auch gut.

http://www.fitnesswelt.de/index.php?lm_id=383

Lg kaly

[Zebralein]

Apropo. Was an einem normalen Vanille-/Schoko-Pudding - also nicht der Wackelpudding - soll eigentlich viele Kalorien haben...?

Ist Pudding denn wirklich ein Dickmacher?? Eigentlich ist ja auch nur Miclh und Zucker drin & auch den Zucker kann man mit Fruchtzucker austauschen....

[Michelle]

Hi,

Fruchtzucker macht genauso dick wie Haushaltszucker. Außer Süßstoff gibt es wohl keine Alternative

LG

Michelle

[Zebralein]

Fruchtzucker macht genauso dick wie normaler Zucker...??? Sowas hab ich ja noch nie gehört....

Süßstoff soll übrigens krbeserregend sein. Ich lass lieber Zucker weg als dass ich mir so n künstliches Zeugs reinpfeiff...

Pudding schmeckt auch mit weniger Zucker. basta




Weiß jetzt jmd. genaueres über das Dickmachen von Pudding....???

[kalypso]

Hi!

Hier findest du Angaben zu den Puddingsorten von Dr. Oetker:
http://www.droetker.de/cgi-bin/wrapp...MN-4GZKJ8-DE-p
Hoffe, der Link klappt.

Lg kaly

[stuckii]

Hallo Michelle


Ich dachte Fruchtzucker wäre nur für Diabetiker geeignet?

Habe ich mich wohl geirrt!

Lg Stuckii

[Salzdiamant]

Hallo,

ich glaube bei Pudding kommt es immer darauf an, ob Sahne mit drin ist.

Wenn man sich selbst Pudding kocht, mit fettarmer Milch (ich nehm die 1,5%ige), dann kann der Pudding ja gar nicht so dick machen. Er besteht ja eigentlich nur aus Milch, Stärke und Aromen. Zucker kann man ja selbst bestimmen wieviel rein soll.

LG
Salzdiamant

[Marion Kochbuch]

Hallo,

für meine Rezepte benutze ich die Kalorientabellen von Medicine Worldwide. Hier könnt Ihr einmal sehen, daß Fruchtzucker und "normaler" weißer Haushaltszucker sich nicht viel von den Kalorien her unterscheiden. Da Pudding aus der Tüte hauptsächlich aus Stärkemehl und Milch besteht, habe ich Euch die Kalorien einmal herausgesucht.

100 g Stärke = 351 kcal.

100 g Milch 1,5 % = 48 kcal.
100 g Milch 3,0% = 64 kcal.

100 g Zucker = 400 kcal.
100 g Fruchtzucker = 405 kcal.
100 g Vanillezucker = 405 kcal.

1 Ei (58 g) = 91,06 kcal.

Vanilleflammerie mit Schokoladensauce: 542 kcal. pro Portion
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0346.htm

Schokoladenpudding mit Sahne und Schokoladenstücken: 359 kcal. pro Portion
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0781.htm

Als Vergleich hat ein Pudding aus der Tüte, der mit Milch gekocht wird ca. 342 kcal. pro Portion.

Ich hoffe, ich konnte Euch ein wenig weiterhelfen.
Liebe Grüße
Marion